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すりすり。

2012.01.14.15:29

こんにちは。今日は風があって寒いです。

あや(長女)の吹奏楽部の演奏会があり旦那さんとゆき(次女)と出かけてきました。

いつもの事ですが。
「成長したなぁ。」とか「回数こなすごとに演奏に自信ついてきたよねぇ。」なんて。
思っていると・・・・キケン!!目がウルウルしちゃいます。

軽く気をそらして聴きいれねば><!

ミッション・イン・ポッシブルが上手で感動しました。

**************************
今日は。買ってきた生姜のご紹介。
(紹介するほどでもないんですけね^^;)

購入した生姜は即スリスリ。摩り下ろします。

ジップロックに平らに冷凍。
固まったら。

g.jpg
適当な大きさにカット。
これが柚子チョコだったら・・・・と、思う私。

ga_20120114151635.jpg
紅茶にお料理に簡単に使えます。

スライスして冷凍していたのですが、冷凍したまま摩り下ろして
つかうとほとんど風味が飛んでいて物足りなかったので
新鮮なうちに摩り下ろして冷凍の方がピリッと生姜の風味がいい感じです。

これから風邪やインフルエンザ、胃腸炎が流行る季節。
なんとか生姜で乗り切らねば!!

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プロフィール

まゆ。

Author:まゆ。
まゆ。

千葉県在住。出身:宮城県。

夫・娘(2人)・わんこ(チワマル 麦・ミニシュナ レイリー キャバリア ロビン)とまったりライフ中。
おうち大好きのひきこもりLOVE人間です。

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